Как нужно доить

Техника правильного доения состоит в следующем.

Сосок захватывают всеми пальцами руки (кулаком) так, чтобы указательный палец был под большим, а мизинец - на уровне наружного конца соска.

 

При сжатии кулака сосок не должен быть искривлен, а молоко не должно смачивать пальцы. Сжимают сосок не всеми пальцами сразу, а поочередно, сначала указательным и большим, а затем последовательно остальными, сверху вниз, проталкивая молоко к выходу, в результате чего оно выливается струей. Далее пальцы разжимают, но кулак с соска не снимают. Когда безымянный палец и мизинец удаляют молоко из соска, остальные пальцы должны быть сжаты, иначе молоко из соскового канала будет подниматься вверх. Когда молоко вышло струйкой, кулак разжимается, но пальцы с соска не снимаются. Поступившая в сосковый канал новая порция молока вновь выжимается таким же порядком.

 

Сжимание соска пальцами производится так часто, чтобы молоко шло почти непрерывной струей. В минуту нужно делать примерно 80-90 сжатий. Замедленный темп дойки может снизить общий удой молока.

 

Для полноты выдаивания и профилактики заболевания вымени маститом обязательно надо делать заключительный массаж в конце каждой дойки.

 

Рекомендуются следующие приемы заключительного массажа. Сначала массажируют правую половину вымени, энергично растирая вымя сверху вниз и от боков к середине, выталкивая молоко в цистерны. При этом вымя слегка подталкивают, приподнимают и опускают. Таким же образом массажируется левая половина вымени.

 

По окончании массажа следует продолжить доение. Благодаря массажу выдаивается оставшееся в вымени молоко, наиболее богатое жиром. Известно, что последние порции молока содержат 9-10% жира.

 

Массаж вымени необходим в течение всей лактации, за исключением периода запуска.

 

При доении тутодойных коз массаж вымени можно повторить во время дойки несколько раз.

 

Особенно тщательно нужно проводить массаж в начале лактации и у молодых козочек первой лактации.

 

Еще советы:

 

Руки перед дойкой  должны быть вымыты теплой водой. Не следует доить холодными руками.

 

Перед дойкой рекомендуется сделать подготовительный массаж вымени.

Для этого неторопливо поглаживают ладонями правую и левую половины вымени по длине и ширине. 

Соски массажируют путем их сжатия, не выдаивая молоко.

 

Второй прием состоит из легких подталкиваний руками долей вымени так, как это делает сосущий козленок.

 

Доить нужно быстро, всеми пальцами рук (кулаком), это показано на  верхнем рисунке.

Правильное доение

Так доить нельзя!

Как понять, что молоко уже всё выдоено?  Какие есть приемы массажа вымени?

Со временем  руки сами будут чувствовать осталось ли в вымени еще молоко и как лучше сделать массаж.

К концу доения массировать нужно каждую долю отдельно. Можно использовать разные приемы, приспосабливаясь к каждой козе. Ведь у кого-то молоко может задерживаться в задней части вымени или в нижней, у кого-то можно обнаружить уплотнения. Иногда достаточно немного помассировать каждую долю между руками, будто перекатываешь мячик. А иногда нужно прощупать долю пальцами, чтобы найти уплотнение, размять его и выдоить задержавшееся.

 

Доить нужно по возможности быстро - хорошая молокоотдача бывает первые несколько минут. Скорость придет с опытом.

Коз с маленькими сосками не получится доить всеми пальцами, придется приноровиться и доить тремя или даже двумя, но не щипком, а опять-таки выдавливанием. Возможно кому-то будет удобнее безымянным и мизинцем, это уже вопрос практики.

 

При доении молоко не должно уходить из соска обратно в вымя. Но это дело техники, со временем научитесь.

Для отработки навыков можно использовать резиновую перчатку, наполненную водой:

Удерживайте перчатку одной рукой:

Большим и указательным пальцем другой руки сжимаете "сосок". Этим вы перекрываете обратное движение молока (из соска в вымя):

Средним и безымянным пальцем начинаете перемещать "молоко" к концу "соска", при этом вода в конце "соска" образует давление. Если вы недостаточно сжали большой и указательный палец, то вода будет перемещаться обратно в перчатку (т.е. в вымя).

Вы это почувствуете той рукой, которая держит перчатку.

Если рука большая (или маленький сосок), то работают только эти пальцы (без мизинца):

Здесь хорошо видно, что все "молоко" перемещено в конец "соска". Если бы доили реальную козу, то была бы хорошая сильная струя молока.

Когда молоко вышло струйкой, кулак разжимается, но пальцы с соска не снимаются.

Поступившая в сосок новая порция молока вновь выжимается таким же порядком.

 

Использованы фотографии с сайта http://fiascofarm.com

Читала, что вы своих 30 коз доите вручную. Это просто личное предпочтение или  доильные аппараты имеют какие-то негативные последствия на коз?                                                                                

 

Дойных коз у меня, конечно же, не 30. Думаю, что просто физически не смогла бы доить вручную такое кол-во.

Козлов, молодых и коз-пенсионерок, к счастью, доить не надо. Но штук 20 дойных коз при 2-х разовом доении одолеть вполне реально. Руки, конечно, устают (вернее раньше уставали), но потом привыкли. Секрет такой - я не стараюсь подоить одновременно всех сразу и в большом темпе. "Удовольствие" растягиваю, в перерывах пью кофе, захожу на форум - минут 10-15 - и дальше...

Доильный аппарат есть, очень красивый, итальянский, стоит  и радует глаз. 

 

 

 

 

 

Я не заметила его негативного влияния на коз, при необходимости им можно пользоваться, но мне просто больше нравится доить руками.

Говорят, что из 10 коров только одной подходит доильный аппарат. Все это связано с   формой сосков. Думаю, что с козами та же ситуация?                                                                      

 

Я тоже предполагаю, что не всем козам может подойти аппарат. Но в идеале они должны быть удобны и для ручного, и машинного доения.   Ведь, даже если предпочитается  доение аппаратом, коз все равно иногда приходится доить вручную. Поэтому селекция проводится не только по удойности, форме вымени, сосков, связок, молокоотдаче, но и по удобству доения.  

 

Каким козам не подходит машинное доение? 

 

Причины, по которым не подходит машинное доение:

-  вымя или соски с отклонениями в развитии, форме, размерах, что затрудняет пользование  аппаратом;                          - -  мастит и другие заболевания вымени и сосков;

-  индивидуальные особенности козы, делающие ее непригодной для машинного доения,  например, слабый тип ВНД,       предрасположенность к стрессам;                                                          

-  первые дни после родов.

Во время дойки мажете ли  чем-нибудь вымя?

Я не пользуюсь во время дойки никакими мазями. При доении кулаком рука будет скользить и это будет неудобно.

 

 

2003-2018, Волшебная страна кОЗ

  • Facebook App Icon
  • Twitter App Icon
  • Google+ App Icon